Ingredientes:
⦁ 1/2 colher (chá) de fermento em pó
⦁ 1 xícara (chá) de farinha de trigo
⦁ 1/2 xícara (chá) de maisena
⦁ 4 colheres (sopa) de açúcar
⦁ 1 ovo
⦁ 1/2 xícara (chá) de leite
⦁ Açúcar e canela para polvilhar
⦁ Óleo para fritar

Modo de Preparo:
⦁ Peneire todos os ingredientes secos e ponha em uma tigela.
⦁ Faça um buraco no meio e junte o ovo batido e o leite.
⦁ Mexa com uma colher de pau até formar uma massa homogênea.
⦁ Aqueça o óleo e, com uma colher, pingue a massa na frigideira.
⦁ Frite os bolinhos aos poucos até dourarem e passe no açúcar e canela. Sirva os bolinhos quentes ou frios.

Fonte: http://www.receitasdeliciosas.com/